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托福词汇:食品类专业分类词汇

2015-08-06 12:13:20来源:网络

  nutrition

  营养

  process

  加工

  raw

  未加工的;生的

  preserve

  保存

  additive

  添加剂

  packaging

  包装

  restaurant

  饭馆

  fast-food restaurant (snack bar)

  快

  餐部

  coffee shop

  咖啡馆;小吃店

  cafeteria

  自助餐馆

  menu

  菜谱

  bar

  酒吧

  beverage

  饮料

  wine

  葡萄酒

  alcoholic

  含酒精的

  meal

  一餐;粗磨粉

  oatmeal

  燕麦片(粉)

  buffet (meal)

  自助餐

  egg

  (鸡)蛋

  fried egg (sunny-side up; over)

  荷包

  蛋

  (单煎一面;煎两面)

  course

  一道菜

  dessert

  甜食

  refreshments

  茶点;点心

  banquet

  宴会

  cuisine

  烹调

  recipe

  食谱;配方

  spice (seasoning)

  香料;调味品

  spread

  涂抹食品的酱

  bake

  烘(糕点等)

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