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科学美国人60秒中文翻译:
觉得细菌会吃进肚子里?
当今的生鲜奶问题使得人们争论不休。
生鲜奶是未经巴氏杀菌处理过的牛奶。而巴氏杀菌是一种拥有百年历史利用高温将潜在有害细菌杀灭的工艺。
目前有30个州允许消费者购买生鲜奶。
支持者们表示生鲜奶对健康有益而且尝起来味道更好。
而反对一方则表示越来越多的人因为生鲜奶中的细菌而染病。
而且疾控中心也不建议饮用生鲜奶。
现在一项新的研究发现2010至12年间,美国食物造成的疾病中5%都与生鲜奶这个已知源头有关。
因摄入相同食物造成两种或更多类似疾病即可定义为疾病爆发。
这项研究已经在疾控中心的《新兴传染病》杂志上发表。
在1993至2006年间生鲜奶中包括沙门氏菌,大肠埃希氏菌,弯曲菌及李斯特菌等的微生物平均每年引发3次疾病爆发。
但这项新研究发现从2007年到2012年每年平均有13起疫情。
那段时间生鲜奶的消耗造成979人患病,73人入院治疗。
以上这种情况中超过80%是在允许合法购买原料奶的州发生。
所以货物售出概不退换,购买者只能自己上心。
饮用者也更是如此。
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如果我写作写了一个人aperson,后面想说他的努力,后面用什么代词指代呢,是his?her?ones?hisorher?回答:你可以写hisorher。
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