托福阅读TPO5-1原文及答案

　　文章逐句翻译

　　研究表明，植物正常生长发育需要一些特殊矿物质。土壤正是这类矿物质的来源，它们通过土壤中的水分被植物吸收，即使是氮这种气态元素也是在水溶液中以硝酸根离子的形式被植物吸取的。有些土壤极其缺乏这类微小养分，因此不能支持植物生长，例如所谓的蛇纹土壤就由于缺乏钙质而只能支持特定物种的存活。由于农业收割打乱了营养元素的循环，使其不能返回土壤内部，土壤的矿物质缺乏是现代农业发展中的一个主要问题。

　　矿物质缺乏通常可由以下症状判断得出，例如植物萎黄症(叶绿素匮乏导致的枝叶泛黄)，坏疽症(成片状坏死的植物)，花青素蔓延(茎叶部分形成的深红色素)，植株矮小，以及木质状组织的生长。土壤大都缺乏氮和磷，缺氮植物会出现上述几种症状：枝叶萎黄，植株短小纤细，并且枝干，叶茎和叶子出现花青素斑点。缺磷植物通常植株矮小，枝叶呈现特殊的深绿色，同时伴有花青素着色，通常衰老枝叶先发病，因为磷大都积聚在新生组织处。铁元素缺乏则通常表现为新生枝叶纹理间的萎黄。

　　大对数研究利用水栽法对植物营养缺乏症进行研究，即将植物种植在无土的营养液中。这种技术使得研究者们可以制造出有选择地去除了特定营养物质的溶液，并进而对植物的反应进行观察。水栽法可以应用在基础研究之外的领域，因为它可以帮助冬季温室蔬菜的生长。溶液栽培法是另一种无土栽培技术，它将植物悬起，令其根部浸泡在营养液中，从而达到同样的效果。

　　矿物质缺乏会阻碍植物生长，同样，营养过剩同样可能产生毒效损害植物。含盐土壤通常具有很高的氯化钠等盐类物质浓度，这会阻碍植物生长，因此科学研究持续关注着如何培育耐盐的作物品种。研究目前正在关注重金属物质，如铅，镉，水银，铝等对植物的毒害作用;然而，即使是铜和锌这类植物必须的营养元素也可能在高浓度时产生毒效。虽然大多数物种在这类土壤中无法存活，一些植物还是能够抵抗高浓度矿物质的。

　　科学家们发现，一些植物能够将特殊矿物质以数百倍的浓度积聚在自身周围，他们称其为超聚植物。一项调查发现，目前有75%的超聚植物能够积聚镊，钴，铜，锌，锰，铅和镉等矿物质。超聚植物在植物世界的各个品种中都存在，它们可能是草，灌木或是树木。许多芥末科，泽漆科，豆科和草科植物都是超聚植物。人们在热带和亚热带发现的一些超聚植物以其积聚的金属来抵抗昆虫和病菌的侵害。

　　现在研究者们开始考虑利用超聚植物来清洁那些被过量重金属污染的土壤和地区，这是一种环保手段，被称为植物修复术。人们先在目标区域，如废弃的矿区或被径流污染的池塘，种植超聚植物。有毒物质先会被植物根部吸收，进而转移到茎叶。其后通过收割秧苗，人们便能将有毒物质从该区域除走，再对收割物进行焚烧或积肥，这样便能还原金属以供工业生产使用。经过几年的种植和收割，人们能够以远远低于采掘和填埋这类传统去污手段成本的价格来恢复污染地区。例如，在农田试验中，阿尔卑斯山的菥蓂能够在制锌厂附近的土壤中去除锌和镉，而印度芥末这种起源于巴基斯坦和印度的植物，则能够有效去除受污染土壤中50%左右的硒盐。