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主打肉夹馍的“陕西名吃”餐厅
据美国《波士顿环球报》6月16日报道,美国马塞诸萨州东部城镇纳蒂克城( Natick)新添陕西美食餐厅。漂洋过海的肉夹馍、凉皮因美味可口在当地大受好评。
据报道,该餐厅老板是2014年毕业于美国东北大学计算机科学专业的学生李康(Kang Li,音译)。李康出生于西安,他表示在纳蒂克开一家“陕西美食”是自己长达一年精心策划的结果。该店以“陕西名吃”(Shaanxi Gourmet)命名。一座秦始皇兵马俑雕像屹立在餐馆入口处。该餐厅能容纳70名食客。
此外,漂洋过海的肉夹馍、凉皮并没有损失特色风味。该店厨师长钱师傅(Jack Qian)曾在陕西一家五星级酒店工作。经钱师傅之手的菜品精致美味。该餐厅特色菜包括面条,肉夹馍,凉皮,羊肉泡馍,其价格分别为每份7.5美元、4.5美元、4.5美元和11.5美元。
据报道,餐厅服务人员常常忙得不亦乐乎。工作人员表示会改进上菜方式,以便更好满足顾客需求。每到星期五的晚上,排队等候是家常便饭。
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