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科学美国人60秒:尼安德河谷人-托福听力下载

2017-01-17 18:10:00来源：科学美国人60秒

　　科学美国人60秒中文翻译：

　　尼安德谷人也有“吃素的”

　　每次提到尼安德河谷人，人们总会一致认为他们是疯狂的肉食主义者。但是，现在有证据显示尼安德河谷人也会进食大量素食。为了研究尼安德河谷人的饮食，科学家们可谓是煞费苦心。他们检测了尼安德河谷人骨头中碳元素和氮元素的数量，但仅与一些普通种类的蛋白质相对应。甚至连在粘在尼安德河谷人的牙齿上的菜叶中也可以检测到这些物质，因为一具美味的动物尸体在生前也吃过素食。

　　研究员们只好寄希望于最简单不过的证据，那就是尼安德河河谷人的粪便。5万年以前，尼安德谷人在西班牙南部的一个名叫E1 Salt的地方栖息居住过，研究人员们就是在那里找到并研究的尼安德河谷人的粪便。研究人员试图通过研究粪便的样本找到只能通过分解胆固醇或者只能通过消化非肉类食物而获得的化学物质。结果是，五组粪便中显示了肉的分解物，而另外两组则显示植物的消化。这表明，尼安德河谷人的确尝试过素食，比如块茎类植物和坚果。

　　这项研究发表在公共科学图书馆期刊中一篇题为“通过粪便的生物特性发现尼安德河谷人的饮食习惯新特点”的文章中。科学家希望通过同样的方式检验180万年前坦桑尼亚的一处地方的土壤构造。但愿在那片土地上留下的星星点点的粪便可以帮助科学家们找到古代人饮食习惯的新发现。

　　辛西娅·格拉勃克

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