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托福听力练习-科学美国人60秒:氟对抗蛀牙

2017-03-09 15:02:00来源：科学美国人60秒

　　科学美国人60秒中文翻译：

　　氟化物有抵抗蛀牙的功效。这就是为什么它会出现在饮用水和牙膏里。然而，这种矿物质是如何施展魔法来保护牙齿至今仍是个谜。如今，研究人员提供了一个具体的解决方案。他们发现氟处理能缓解牙釉质里细菌的压力。这项研究发表在《朗缪尔》期刊上。

　　科学家们曾认为氟化物能够坚固牙釉质，这样有助于保留矿物质，进而使牙齿不被口腔内细菌分泌的酸所腐蚀。但近期的研究显示氟化物并不能穿透牙齿的最薄的外层，这说明氟化物不仅能坚固牙齿，而且还有其它作用。

　　为了发掘更多牙齿的奥秘，研究人员设计了一套人工的假牙，这套假牙是由与真牙相同的物质做成的。他们利用原子力显微镜近距离观察了细菌如何与牙齿材料进行互动。他们发现引起蛀牙的三种不同的菌株很少粘附于有氟化物加固的牙釉质表面。

　　细菌的表面带有一个负电荷。牙釉质里的氟离子也带负电荷，因此二者自然互相排斥，这让蛀牙细菌败下阵来。

　　以上就是新东方在线托福网为你带来的科学美国人60秒中英文文本翻译音频下载等资料，更多精彩敬请关注新东方在线托福网。

本文关键字: 托福听力练习 科学美国人60秒

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